城北コミュニティでは、10月31日午前９時30分から城北コミュニティセンターで「男性料理教室」を開きました。男性に料理を作る機会を増やしてもらおうと、保健部会が企画し、参加者を募りました。 60歳代から80歳代までの16人が参加。「かぼちゃと牛肉の炒め物」「豚とれんこんのスープ」「ブロッコリーとひじきのサラダ」「りんごのくずまんじゅう」の献立に”挑戦”しました。市食生活改善推進協議会メンバーのヘルスメイト８人が指導に当たりました。 参加者は４グループに分かれ、レシピと首っ引き。慣れた包丁さばきを見せる人も多くいました。約１時間かけて作り上げ、出来栄えを話しながら、会食を楽しんでいました。
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